Gallica - Rosen ( Essig-Rosen)haben intensive Farbbrillianz in Violett, Purpur, Rosarot oder Rosa. Die Blüten können mehrfarbig, gestreift, gepunktet, gefleckt oder in verschiedenen Farbtönen sein. Der Wuchs ist aufrecht und meist niedriger bis 1,5 m . Sie sind einmalblühend im Juni/ Juli und bilden kugelige runde Hagebutten. Viele Gallicas duften sehr schön. Sie wachsen auch auf weniger guten Standorten wie armen Sandböden, an halbschattigen Plätzen und sind trotzdem sehr frosthart und gesund im Blatt.